Petani kentang sikunir dieng

   Petani kentang sikunir dieng 

Pegunugan dieng adalah salah satu produksi tanaman kentang terbesar di jawa tengah.salah satunya di desa sembungan atau yang lebih di kenal dengan sebutan desa teringgi di pulau jawa, hampir bisa di katakan surganya petani kentang. hampir 90% Di desa sembungan matapencaharianya petani.mereka membudidayakan tanaman sayuran seperti kentang,kol/kubis,wortel,kacang dieng/kacang babi,terong belanda,purwaceng,carika,dan masih banyak lagi tanaman yang tumbuh di dieng.kentang sikunir

Hampir seluruh lahan di sembungan ya itu di lereng-lereng pegunugan di buat sebagai dibuat terasiring untuk petani kentang kawasan sikunir memang sangat terkenal dengan petani kentangnya maka  dari itu kawasan dieng termasuk sebagai daerah pemasok kentang utama di indonesia.bukan hanya itu lereng dieng  juga mempunyai buah yang khas dan unik yaitu buah carika/pepaya dieng, tidak kenal carika.pasti setiap orang hampir tau dengan buah yang satu itu.carika adalah buah pepaya yang kerdil.pohon carika hampir mirip dengan pohon pepaya.kemiripan itu terletak di daunya tapi buah yang tumbuh sangatlah berbeda.kalo di amati buah caraika sangatlah unik buahnya mirip dengan buah belimbing dan buahnya mempunyai rasa yang asam dan manis. Makanya buah ini di jadikan sebagae oleh-oleh khas dieng.

Jpeg

Dan ada satu tumbuhan lagi yang sangat terkenal hidup di pegugungan kawasan dieng dan sikunir yaitu purwaceng tanaman yang di anggap berkhasiat sebagai obat tradisional dan di percaya menambah vitalitas atau stamina dan biasanya di sajajikan dengan cara disedu seperti teh maupun di Jpeg    cabe gandot/cabe dieng

cabe dieng memiliki ukuran yang lebih besar dari pada cabe pada umumnya orang dieng biasanya menyebut cabe ini dengan sebutan cabe gandot

Jpeg  terong belanda

Terong belanda juga tumbuh subur di dieng dan mulai di manfatkan sebagai camilan khas dieng seperti syrup terong belanda.manisan dan dodol dll.

Jpeg